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食品质量与安全专业

来源:浙江医药高等专科学校 06-03 点击:677

基本信息

  • 学制:3年
  • 学费:6600元/年
  • 别名:食品质量与安全专业
  • 所属学校:浙江医药高等专科学校
  • 所属地区:浙江
  • 文凭层次:大专
  • 就业率:97%
  • 起薪:3250元/月
  • 关注度:677

专业简介

食品学院拥有一支专业水准高、业务素质好、结构合理的师资队伍。现有专任教师17人,其中教授3人,副教授7人;24%拥有博士学位,53%拥有硕士学位;双师素质型教师占教师总数的100%。食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。

主要课程

主干课程:食品化学、食品微生物、食品质量管理体系、食品标准与法规、食品溯源与召回、餐饮食品安全控制、食品安全学、食品检验技术、食品加工技术、专业综合技能训练等。

实践教学环节:专业认知、社会实践、素质拓展、食品安全监督管理、开放性实验、专业综合技能训练、食品专业技能大赛、顶岗实习等。

招生要求

(一)眼睛的近视矫正视力不低于4.8,各眼矫正视力镜片度数不超过800度,无色盲、色弱,无斜视、弱视;

(二)双耳听力范围均不低于3米;

(三)对于嗅觉迟钝、口吃者不予录取;

(四)肝功能异常者不要报考医学类专业;

(五)考虑到医疗卫生服务的特殊性,学校明确提出,不鼓励躯干或肢体残疾考生报考我校医学类专业,否则将无法完成学业。

培养目标

培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。

就业方向

毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

食品质量与安全专业小知识

QS标志的主要特征。

1.QS标志的作用是表明产品质量的水平,是实物产品的质量信誉标志,产品外包装上加贴QS标志即是代表着生产加工企业对所生产的产品做出的明示保证。

2.QS标志必须由发证机关或组织颁发,并须经过一定的评审、考核程序,获准后方可使用。

3.QS标志是标示在产品外包装上的标示该产品在生产中符合国家相关质量标准生产并经过严格出厂检验的合格产品。

浙江医药高等专科学校还有哪些专业比较好

  • 浙江医药高等专科学校食品营养与检测专业
  • 学制:3年 学费:6600元/年
  • 食品学院良好的办学条件、雄厚的师资力量和先进的教学理念,促进了教学质量的不断提升。学院学生基础理论扎实、实践技能过硬、综合素质较高、创新能力较强,深受社会用人单位的欢迎,历届毕业生的就业率均超过了95%
  • 浙江医药高等专科学校药品质量与安全专业
  • 学制:3年 学费:6600元/年
  • 药学院拥有雄厚的科研教研实力,目前拥有省部级课题3项,厅局级课题19项,近五年在国内外重要刊物上发表论文共计61篇,其中SCI收录3篇;企业委托横向课题11项,到帐资金达95万,形成了教研相长,以教带研,以研促教的
  • 浙江医药高等专科学校药学专业
  • 学制:3年 学费:7590元/年
  • 浙江医药高等专科学校药学院成立于2014年,现有专科和三二分段专科(高职)两个层次,2014年全日制在校学生达1262名,2014届毕业生就业率达97%以上。药学院的前身是成立于2001的药学系。药学专业学生主要学习药学各主
  • 浙江医药高等专科学校保健品开发与管理专业
  • 学制:3年 学费:6000元/年
  • 中药学院现有在校学生1521人,设有中药、中药制药技术、保健品开发与管理3个专业。保健品开发与管理专业迎合市场需求,既开设普通医学保健知识,又开设保健品的专业课程,培养市场所紧缺的具有高水平实践技能的保健
  • 浙江医药高等专科学校药品生产技术(中药制药)专业
  • 学制:3年 学费:7590元/年
  • 中药学院现有教研室2个,专任教师22人,专职辅导员6名,另有校内兼课教师5人。教师中具有高级职称的有7位;硕士研究生17人;博士研究生5人;双师素质型教师比例达57.1%。教师在搞好教育业务的同时,积极投身科研工作,
  • 浙江医药高等专科学校中药学专业
  • 学制:3年 学费:7590元/年
  • 中药学院历经几代人的传承与创新,积淀了深厚的文化底蕴,拥有一支职称学历合理、校企专兼结合的高素质教师队伍,教学经验丰富、教风严谨、教学方式新型、教学质量领先。中药学专业学生主要学习中医药的基本理论和基
  • 浙江医药高等专科学校医疗器械维护与管理专业
  • 学制:3年 学费:6600元/年
  • 医疗器械学院下设三个教研室:医疗器械教研室、制药设备教研室、机电教研室。拥有一支专业知识扎实、实践经验丰富、双师素质高的专任师资队伍,同时拥有一支依托浙江省医疗器械研究所、行业企业专家等的技术精湛、生
  • 浙江医药高等专科学校药品生产技术(生物制药)专业
  • 学制:3年 学费:7590元/年
  • 制药工程学院各专业积极开展校企合作办学,初步形成集工学结合、学历教育、订单培养三位一体的人才培养模式。生物制药技术作为一种高新技术,是70年代初伴随着DNA重组技术和淋巴细胞杂交瘤技术的发明和应用而诞生的

浙江地区还有哪些学校开设有卫校

  • 浙江工业大学药学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 浙江工业大学药学院是浙江工业大学的二级学院,成立于2000年,2001年正式挂牌。浙江工业大学设朝晖、屏峰、之江三个校区,占地面积3009.92亩,固定资产总值41.09亿元;浙江工业大学德清校区项目规划占地约1000亩,于2017年上半年开工,建设周期两年。图书馆藏书(含电子图书)1028万余册,中外期刊37174种。
  • 浙江大学医学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 浙江大学拥有紫金港、玉泉、西溪、华家池、之江、舟山、海宁(在建)等7个校区,占地面积4503741平方米,校舍总建筑面积2047856平方米。图书馆总藏书量683万册,建有7家高水平附属医院。浙江大学医学院现有在读医学生5000余人,其中本科生2300余人,硕士研究生1300余人,博士研究生1200余人,留学生500人左右。
  • 桐乡市卫生学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 桐乡市卫生学校占地120275平方米,校舍建筑面积72382平方米,共有教学楼、实验楼、图书楼、科技综合楼、体艺馆、学生公寓楼、餐厅、康复医院等十余幢主体大楼,大型音乐灯光喷泉广场等。校内有400米标准田径场、足球场、篮球场、排球场、形体训练室、美术室、图书室等,设施完善,功能齐全。
  • 海宁卫生学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 海宁卫生学校校园功能区布局科学,教学、实训、生活、活动用房配置合理,校园绿化率高,环境优美怡静。教学设备先进,进口和国产专业设备总投资达420多万元的标准化模拟病房在全省乃至全国卫生中职类学校中处于领先地位;另拥有系统完整的医学教学标本和各专业实验实训设备;还拥有现代化多媒体教学设备及计算机教学设备、校园网络、学分制网络管理系统、远程卫星接收设备、安全监控和校园广播系统。藏书8万多册的图书馆,设有教师阅
  • 浙江省永康卫生学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 浙江省永康卫生学校招面积20178.33平方米,校舍建筑面积10286.97平方米,建有教学楼、综合楼、行政实验楼、学生餐厅、大礼堂、学生宿舍楼、250米环形跑道的操场、篮球场。专用教室19个,电化室1个,计算机房1个,多媒体教。室1个,实验室11个,图书室1个,阅览室2个等,可容千人以上学生学习、生活、活动,已初具中等卫生学校办学规模。
  • 浙江中医药大学
  • 322类型:公办学校 层次:本科,自考
  • 浙江中医药大学前身是创办于1953年6月的浙江省中医进修学校,座落于历史文化名城浙江省杭州市钱塘江南岸,占地面积900亩,其中本部400亩,富春校区500亩,总建筑面积逾47万平方米,设有滨文校区和富春校区。拥有附属第一医院(浙江省中医院)、附属第二医院(浙江省新华医院)、附属第三医院(浙江省中山医院)3所直属附属医院和20所非直属附属医院。
  • 杭州医学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科,自考
  • 杭州医学院占地面积667亩,校舍建筑面积26万余平方米,全日制在校生5400余人。学校积极开展与国外相关院校的合作交流,与美国加州浸会大学联合培养卫生信息管理专业本科生,与丹麦西兰岛大学学院、丹麦社会健康保健学院等院校建立了友好合作关系,开展师生互访及学术、文化、教学等方面的交流。
  • 杭州师范大学医学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 杭州师范大学医学院(健康管理学院)前身是创办于1979年的浙江医科大学杭州分校(护理教育可追溯至1917年浙江广济医院护士培训学校,已有近百年历史),学院占地面积54000平米,医学院坐落在杭州下沙高教园区内,有教学实验用房35041平方,包括基础医学、临床医学、护理学、健康管理、预防医学、口腔医学、卫生事业管理和药学8个系,拥有8个本科专业和方向。

浙江地区卫校

  • 浙江中医药大学听力与言语康复学专业
  • 学制:4年 学费:5500元/年
  • 听力学是一门医学、生物学、电声学、语言学、康复学等学科交叉的新兴边缘学科。专业创办于2001年,是全国最早的一个高等学校本科专业目录外专业,15年来,以培养应用型人才的办学定位和“校院企协同”的办学模式,先
  • 温州医科大学应用心理学专业
  • 学制:4年 学费:4800元/年
  • 应用心理学专业简介:截至2015年4月,图书馆总藏书量215万余册,拥有丰富的纸质中、外文图书和期刊,并拥有各类数字资源,内容涉及全文期刊、文摘题录、学位论文、会议论文、百科全书、电子图书、考试学习平台、光盘
  • 杭州医学院医学检验技术专业
  • 学制:4年 学费:5500元/年
  • 医学检验技术专业教学设施齐全,校内专业实训基地总面积达3300多平方米,设有门类齐全的专业实训室及生物安全实验室,拥有价值700多万元的教学设施,有血细胞分析仪、全自动生化分析仪、免疫发光分析仪、PCR仪等教学
  • 杭州医学院医学影像学专业
  • 学制:5年 学费:5500元/年
  • 医学影像系创办于1956年,有着悠久的办学历史和丰富的办学经验。杭州医学院是全国最早开设医学影像类专业的院校之一。几十年来先后开设过放射医士、放射技士、超声医士、医学影像诊断、医学影像技术等中、高等医学影
  • 宁波卫生职业技术学院美容美体艺术专业
  • 学制:3年 学费:6600元/年
  • 美容美体艺术专业发展的时间较短,所以总体来说,属于一个新兴的产业。虽然整个行业存在着很多不足之处,但是总发展前景仍然是广阔的。宁波卫生职业技术学院现有浙江大学附属第二医院、宁波市第一医院、宁波市疾病预
  • 宁波卫生职业技术学院护理专业
  • 学制:3年 学费:7500元/年
  • 护理专业学生主要学习相关的人文社会的科学知识和基础医学、预防保健的基本理论、基本知识和临床护理技能的培训,具有对服务对象实施整体护理系社区健康服务的基本能力。宁波卫生职业技术学院的护理专业是浙江省高职