切换地区

食品营养与检测专业

来源:浙江医药高等专科学校 06-03 点击:838

基本信息

  • 学制:3年
  • 学费:6600元/年
  • 别名:食品营养与检测专业
  • 所属学校:浙江医药高等专科学校
  • 所属地区:浙江
  • 文凭层次:大专
  • 就业率:97%
  • 起薪:3250元/月
  • 关注度:838

专业简介

食品学院良好的办学条件、雄厚的师资力量和先进的教学理念,促进了教学质量的不断提升。学院学生基础理论扎实、实践技能过硬、综合素质较高、创新能力较强,深受社会用人单位的欢迎,历届毕业生的就业率均超过了95%。食品营养与检测专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

主要课程

主干课程:食品化学、食品营养学、食品微生物、食品添加剂应用技术、特殊食品营养配方制剂检验、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、分析质量控制技术、食品营养综合实训、食品检验综合实训等。

实践教学环节:专业认知、社会实践、素质拓展、单元实验、专业技能综合实训、开放性实验、分析检测技能大赛、职业资格证书培训、教学实习、顶岗实习。

招生要求

1、身体裸露处无明显疤痕,无纹身,无传染疾病。

2、严重心脏病(先天性心脏病经手术治愈,或房室间隔缺损分流量少,动脉导管未闭返流血量少,经二级以上医院专科检查确定无需手术者除外)、心肌病、高血压病者不给予录取。

3、无精神病史及癫痫病史,肝功能正常,无肾炎、传染病及各类慢性疾病。

培养目标

食品营养与检测专业培养德、智、体全面发展,具有食品科学、生物学、营养卫生学、毒理学和管理学的基本理论和技能,能在食品原辅料及成品生产加工、流通和消费领域从事食品营养指导、食品分析及卫生检验、质量管理、安全评价和科学研究并熟知现代食品质量安全体系和标准的高素质技能型专业人才。

就业方向

毕业生可从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。

1、在诊所从事营养工作

负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。

2、在餐饮服务业负责管理工作

公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。

3、公共营养咨询师

为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。

食品营养与检测专业小知识

补钙的最好途径是喝牛奶

鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。据研究证明,每天早晨饮用一杯鲜牛奶,可满足人体所需热量的10%,可满足人体所需各种微量维生素的40%,如果每人1天饮用500克牛奶,则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%,并具防癌作用。

浙江医药高等专科学校还有哪些专业比较好

  • 浙江医药高等专科学校食品质量与安全专业
  • 学制:3年 学费:6600元/年
  • 食品学院拥有一支专业水准高、业务素质好、结构合理的师资队伍。现有专任教师17人,其中教授3人,副教授7人;24%拥有博士学位,53%拥有硕士学位;双师素质型教师占教师总数的100%。食品质量与安全专业(Food Quality an
  • 浙江医药高等专科学校药品质量与安全专业
  • 学制:3年 学费:6600元/年
  • 药学院拥有雄厚的科研教研实力,目前拥有省部级课题3项,厅局级课题19项,近五年在国内外重要刊物上发表论文共计61篇,其中SCI收录3篇;企业委托横向课题11项,到帐资金达95万,形成了教研相长,以教带研,以研促教的
  • 浙江医药高等专科学校药学专业
  • 学制:3年 学费:7590元/年
  • 浙江医药高等专科学校药学院成立于2014年,现有专科和三二分段专科(高职)两个层次,2014年全日制在校学生达1262名,2014届毕业生就业率达97%以上。药学院的前身是成立于2001的药学系。药学专业学生主要学习药学各主
  • 浙江医药高等专科学校保健品开发与管理专业
  • 学制:3年 学费:6000元/年
  • 中药学院现有在校学生1521人,设有中药、中药制药技术、保健品开发与管理3个专业。保健品开发与管理专业迎合市场需求,既开设普通医学保健知识,又开设保健品的专业课程,培养市场所紧缺的具有高水平实践技能的保健
  • 浙江医药高等专科学校药品生产技术(中药制药)专业
  • 学制:3年 学费:7590元/年
  • 中药学院现有教研室2个,专任教师22人,专职辅导员6名,另有校内兼课教师5人。教师中具有高级职称的有7位;硕士研究生17人;博士研究生5人;双师素质型教师比例达57.1%。教师在搞好教育业务的同时,积极投身科研工作,
  • 浙江医药高等专科学校中药学专业
  • 学制:3年 学费:7590元/年
  • 中药学院历经几代人的传承与创新,积淀了深厚的文化底蕴,拥有一支职称学历合理、校企专兼结合的高素质教师队伍,教学经验丰富、教风严谨、教学方式新型、教学质量领先。中药学专业学生主要学习中医药的基本理论和基
  • 浙江医药高等专科学校医疗器械维护与管理专业
  • 学制:3年 学费:6600元/年
  • 医疗器械学院下设三个教研室:医疗器械教研室、制药设备教研室、机电教研室。拥有一支专业知识扎实、实践经验丰富、双师素质高的专任师资队伍,同时拥有一支依托浙江省医疗器械研究所、行业企业专家等的技术精湛、生
  • 浙江医药高等专科学校药品生产技术(生物制药)专业
  • 学制:3年 学费:7590元/年
  • 制药工程学院各专业积极开展校企合作办学,初步形成集工学结合、学历教育、订单培养三位一体的人才培养模式。生物制药技术作为一种高新技术,是70年代初伴随着DNA重组技术和淋巴细胞杂交瘤技术的发明和应用而诞生的

浙江地区还有哪些学校开设有食品营养与检测专业

  • 浙江工业大学药学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 浙江工业大学药学院是浙江工业大学的二级学院,成立于2000年,2001年正式挂牌。浙江工业大学设朝晖、屏峰、之江三个校区,占地面积3009.92亩,固定资产总值41.09亿元;浙江工业大学德清校区项目规划占地约1000亩,于2017年上半年开工,建设周期两年。图书馆藏书(含电子图书)1028万余册,中外期刊37174种。
  • 浙江大学医学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 浙江大学拥有紫金港、玉泉、西溪、华家池、之江、舟山、海宁(在建)等7个校区,占地面积4503741平方米,校舍总建筑面积2047856平方米。图书馆总藏书量683万册,建有7家高水平附属医院。浙江大学医学院现有在读医学生5000余人,其中本科生2300余人,硕士研究生1300余人,博士研究生1200余人,留学生500人左右。
  • 桐乡市卫生学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 桐乡市卫生学校占地120275平方米,校舍建筑面积72382平方米,共有教学楼、实验楼、图书楼、科技综合楼、体艺馆、学生公寓楼、餐厅、康复医院等十余幢主体大楼,大型音乐灯光喷泉广场等。校内有400米标准田径场、足球场、篮球场、排球场、形体训练室、美术室、图书室等,设施完善,功能齐全。
  • 海宁卫生学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 海宁卫生学校校园功能区布局科学,教学、实训、生活、活动用房配置合理,校园绿化率高,环境优美怡静。教学设备先进,进口和国产专业设备总投资达420多万元的标准化模拟病房在全省乃至全国卫生中职类学校中处于领先地位;另拥有系统完整的医学教学标本和各专业实验实训设备;还拥有现代化多媒体教学设备及计算机教学设备、校园网络、学分制网络管理系统、远程卫星接收设备、安全监控和校园广播系统。藏书8万多册的图书馆,设有教师阅
  • 浙江省永康卫生学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 浙江省永康卫生学校招面积20178.33平方米,校舍建筑面积10286.97平方米,建有教学楼、综合楼、行政实验楼、学生餐厅、大礼堂、学生宿舍楼、250米环形跑道的操场、篮球场。专用教室19个,电化室1个,计算机房1个,多媒体教。室1个,实验室11个,图书室1个,阅览室2个等,可容千人以上学生学习、生活、活动,已初具中等卫生学校办学规模。
  • 浙江中医药大学
  • 322类型:公办学校 层次:本科,自考
  • 浙江中医药大学前身是创办于1953年6月的浙江省中医进修学校,座落于历史文化名城浙江省杭州市钱塘江南岸,占地面积900亩,其中本部400亩,富春校区500亩,总建筑面积逾47万平方米,设有滨文校区和富春校区。拥有附属第一医院(浙江省中医院)、附属第二医院(浙江省新华医院)、附属第三医院(浙江省中山医院)3所直属附属医院和20所非直属附属医院。
  • 杭州医学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科,自考
  • 杭州医学院占地面积667亩,校舍建筑面积26万余平方米,全日制在校生5400余人。学校积极开展与国外相关院校的合作交流,与美国加州浸会大学联合培养卫生信息管理专业本科生,与丹麦西兰岛大学学院、丹麦社会健康保健学院等院校建立了友好合作关系,开展师生互访及学术、文化、教学等方面的交流。
  • 杭州师范大学医学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 杭州师范大学医学院(健康管理学院)前身是创办于1979年的浙江医科大学杭州分校(护理教育可追溯至1917年浙江广济医院护士培训学校,已有近百年历史),学院占地面积54000平米,医学院坐落在杭州下沙高教园区内,有教学实验用房35041平方,包括基础医学、临床医学、护理学、健康管理、预防医学、口腔医学、卫生事业管理和药学8个系,拥有8个本科专业和方向。

浙江地区食品营养与检测专业