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食品营养与检测专业

基本信息

  • 学制:3年
  • 学费:15500元/年
  • 别名:食品营养与检测专业
  • 所属学校:广东岭南职业技术学院医药健康学院
  • 所属地区:广东
  • 文凭层次:大专
  • 就业率:97%
  • 起薪:3400元/月
  • 关注度:999

专业简介

医药健康学院实训基地被立项为省级高等职业教育实训基地。校内外实践教学条件优越,建立设施先进、功能完备的药物检验、药物制剂、中药等多间实训室,设备齐全。食品营养与检测专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

主要课程

食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。主要开设有现代仪器分析、食品微生物学、营养与食品卫生学、食品标准与法规、食品工艺学、食品毒理学、食品理化检验、食品分析与检测技术、食品质量控制学、功能性食品等专业核心课程。

招生要求

1、对于考生身体健康状况的一起,学校严格执行教育部、卫生部、中国残联联合颁布的《普通高等学校招生体检工作指导意见》

2、无精神病史及癫痫病史,肝功能正常,无肾炎、传染病及各类慢性疾病;

3、口齿清楚,听力不低于5米;

培养目标

食品营养与检测专业主要面向公共营养师、食品检验检疫、食品质量安全管理与监督、食品加工、食品销售服务、企业研发部门等岗位,能在大中型食品加工企业、食品类物流企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门及食品与生物保健品分析与检验机构从事与食品分析检验和质量安全管理等相关工作,具有良好的职业道德、精湛的专业技能、较强的竞争能力和可持续发展的学习与适应能力的德、智、体、美等方面全面发展的高素质高级技能型专门人才。

就业方向

食品营养与检测专业毕业生就业主要面向公共营养师、食品检验检疫、食品质量安全管理与监督、食品加工、食品销售服务、企业研发部门等岗位。毕业生能在大中型食品加工企业、食品类物流企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门及食品与生物保健品分析与检验机构从事与食品分析检验和质量安全管理等相关工作。

食品营养与检测专业小知识

吃清淡少盐的膳食

膳食不要太油腻,不要太咸,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。除食盐外,还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品,及含钠的加工食品等。吃盐过多会增加患高血压的危险。

广东岭南职业技术学院医药健康学院还有哪些专业比较好

  • 广东岭南职业技术学院医药健康学院医学营养专业
  • 学制:3年 学费:15500元/年
  • 广东岭南职业技术学院医药健康学院是全省唯一开设有医学营养专业的民办高职学院。在人才培养过程中实行校院合作、工学结合的人才培养模式和“教学做一体”的教学模式,突出学生实践能力的培养。与三甲医院合作紧密。
  • 广东岭南职业技术学院医药健康学院生物制药技术专业
  • 学制:3年 学费:15500元/年
  • 医药健康学院与中医药特有工种国家职业资格培训机构合作开展职业技能培训和鉴定工作;并被确立为国家质量技术监督管理局职业资格培训和鉴定基地;与南方医科大学开展“专升本”合作项目。生物技术药物已广泛用于治疗癌
  • 广东岭南职业技术学院医药健康学院药学专业
  • 学制:3年 学费:15500元/年
  • 药学专业与深圳瑔丽美化妆品有限公司合作共建瑔丽美研发中心,为企业研发药妆系列化妆品。通过参与企业研发项目,为教师的教学提供实践素材,培养学生的创新意识和严谨的科学素养。与广州市国健医药咨询服务有限公司
  • 广东岭南职业技术学院医药健康学院康复治疗技术专业
  • 学制:3年 学费:15500元/年
  • 康复治疗技术专业实训设备场地模拟真实工作场景建设。拥有现代化的实训室,如物理治疗实训室,作业治疗实训室,中医传统康复实训室,言语认知治疗实训室,康复工程实训室等7间,实训室面积1080平方米。临床一线医生
  • 广东岭南职业技术学院医药健康学院护理专业
  • 学制:3年 学费:15500元/年
  • 护理专业教师队伍结构合理、专兼结合、德技双馨,并成立护理专业建设指导委员会,由学科带头人、骨干教师及合作医院专家组成,全面指导教学、科研等工作。学校注重实践教学 学院重点建设了护理能力训练中心并构建了
  • 广东岭南职业技术学院医药健康学院医学检验技术专业
  • 学制:3年 学费:15500元/年
  • 医学检验技术专业已与行业企业建立了紧密的合作关系,分别与25家医疗卫生机构签订了校企合作协议,如中山大学附属第一医院、广东省人民医院、南方医科大学附属第三医院、广东省第二中医院、广州市萝岗区中医医院、广
  • 广东岭南职业技术学院医药健康学院药品生产技术专业
  • 学制:3年 学费:15500元/年
  • 药品生产技术专业与广州市香雪制药股份有限公司合作开展“香雪特色班”,香雪制药是一家以中成药制药和研发为主业,集西药制药、生物医学工程和药材规范种植于一体的现代化高新技术医药企业。香雪特色班结合双方地域
  • 广东岭南职业技术学院医药健康学院健康管理专业
  • 学制:3年 学费:15500元/年
  • 健康管理专业通过带领学生开发、实施职业安全、健康教育培训、健康管理等项目,形成面向企事业单位的开放式教学形态,并与多家企业、医院签署校企合作协议,建立合作关系。开展海外交换生项目。健康管理专业已与台湾

广东地区还有哪些学校开设有食品营养与检测专业

  • 黄埔卫生职业技术学校
  • 322类型:公办学校 层次:专科
  • 广东黄埔卫生职业技术学校本部占地面积80000平方米,建筑面积达20000平方米,校园环境优美,师资力量雄厚,教学设备先进,文化生活设施齐备。建有规范、标准的教学大楼、学生宿舍楼(内有电话、独立的卫生间)、服务设施完备的学生餐厅以及可供教学、活动的运动场所。2009年5月,广东黄埔卫生职业技术学校在长洲金洲北路新建了一个东校区。东校区占地面积30亩,校舍面积7000多平方米,教学楼、学生宿舍、运动场所等基本设施齐全,四
  • 广东省连州卫生学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 广东省连州卫生学校有学生2568人,连州卫生学校校园占地面积82.6亩,环境优美,设施齐全。有建筑面积5万多平方米,图书馆藏书10万多册,固定资产超过5000万元,教学设备完善,尤其是投资600万元发展了视听教学,建成了较高档次的多媒体电化教学中心和音像阅览室,建立了双向遥控电化教学网络系统。
  • 罗定职业技术学院
  • 322类型:公办学校 层次:专科
  • 罗定职业技术学院坐落于广东省首批历史文化名城——罗定市城区。校园环境优雅,文化底蕴深厚,人文氛围浓郁。学院开设有装备制造类、电子信息类、财经商贸类、旅游类、文化艺术类、教育与体育类、公共管理与服务类等七大职业门类共40多个专业,现有全日制在校生10500多人
  • 南方医科大学
  • 322类型:公办学校 层次:本科,自考
  • 南方医科大学(Southern Medical University),有校本部、顺德2个校区,占地面积168万平方米,建筑面积84.5万平方米。是原中国人民解放军第一军医大学,广东省重点建设高水平大学,教育部“卓越医生教育培养计划”实施高校,广东省“211工程”院校,省属重点大学,由广东省人民政府、国家卫生和计划生育委员会、中华人民共和国教育部共同建设,广东省一级园林式院校。临床医学、药理与毒理学进入ESI全球前1%。现
  • 广州医科大学
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 广州医科大学创办于1958年,是一所以医学为优势和特色的广州市属重点高校,教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校。学校东风西校区坐落于广州的中心地带,番禺校区地处珠江之畔新造镇。据2015年5月学校官网显示,学校设16个二级学院,8所直属附属医院和10所非直属附属医院,开设本科专业19个;学校教学科研仪器设备总值6749.72万元,图书馆藏书70余万册,现刊2500余种,有全日制在校生11653人、成教学生21890人。
  • 增城卫生职业技术学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 近年来经省教育厅、卫生厅多次对广州市增城区卫生职业技术学校综合评估,教学硬件、软件符合普通中等卫生学校标准,校园总面积62亩,分为校本部和东湖校区,师资及教学力量雄厚,建有教学大楼、综合实验楼、公寓式学生宿舍、设备完善的实验室、多媒体教学设备,为不断提高教学质量提供有力保障。
  • 广州卫生职业技术学院
  • 322类型:公办学校 层次:专科
  • 广州卫生职业技术学院图书馆有江高校区馆和从化校区馆。江高校区馆藏有纸质文献12万余册,期刊200余种,电子读物1TB以上。馆藏以医学文献为主。从化校区馆藏有图书15万册,报刊420多种。图书馆文献资源以医学学科为主。两个校区的读者均可通过网络访问广州医学大学电子资源,包括中国期刊全文数据库、维普中文科技期刊数据库、万方数据库、外文电子期刊数据库、读秀学术搜索、网上报告厅等数字资源。
  • 广东药科大学
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 广东药科大学本部坐落在风光旖旎的广州大学城,有广州赤岗校区、宝岗校区和中山校区,全校园占地面积3200多亩。学科门类齐全,相互支撑,优势互补,专业适应性强,结构合理完整,具有很强的竞争优势和发展潜力。现有各类在校生18000多人,其中普教生11000多人。到2008年,各类在校生将达3.5万人。广东药科大学有广州大学城校区、赤岗校区、宝岗校区和中山校区等4个校区,校舍建筑面积77.52万平方米,教学科研仪器设备资产总值 24682.75万元;

广东地区食品营养与检测专业