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食品卫生与营养学专业

来源:河北医科大学 06-05 点击:110

基本信息

  • 学制:4年
  • 学费:10000元/年
  • 别名:食品卫生与营养学
  • 所属学校:河北医科大学
  • 所属地区:河北
  • 文凭层次:本科
  • 就业率:96%
  • 起薪:3350元/月
  • 关注度:110

专业简介

食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。河北医科大学建有基础医学、临床医学、中西医结合、生物学4个博士后科研流动站,42个学科具有博士学位授予权,68个学科具有硕士学位授予权,具备培养学士、硕士、博士及博士后的完整医学教育体系。

主要课程

主干学科:临床医学、预防医学、营养与食品卫生学。

主要课程:医用化学、系统解剖学、生物化学与分子生物学、医学免疫学、医学微生物学、病理学、药理学、公共营养学、特殊人群营养学、临床营养学、食品化学、食品理化检验、食品安全评价体系、食品工艺卫生学、食品安全的监督管理、膳食制备与管理等。

招生要求

1、慢性肾炎。急性肾炎治愈不足两年者不予录取。

2、一眼失明的,医学类及医学相关类专业不录;一眼失明,另一眼矫正到4.8镜片度数大于400度的,非医学类专业限录(考生慎报)。双眼失明者不录。

3、考虑到医疗卫生服务工作的特殊性,建议残疾考生慎报学校医学类各专业。

培养目标

食品卫生与营养学专业培养适应我国医药卫生事业现代化发展需要,德、智、体、美等全面发展,掌握公共卫生与预防医学、食品卫生与营养学基本理论、基本知识和基本技能,具有良好人文、科学、职业素养和创新精神,具有较强学习和实践能力,能够在各级疾病预防与控制机构、医疗机构临床营养科以及食品生产、销售、安全管理、研发、贸易、检测检验机构等领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。

就业方向

食品卫生与营养专业学生毕业后可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。就业岗位:厨师、保健医生、营养师、行政总厨等。

食品卫生与营养学专业小知识

动脉粥样硬化的营养膳食原则和营养措施:

膳食原则:总的膳食原则应在平衡膳食的基础上控制总能量和总脂肪的摄入,限制饮食中SFA和胆固醇含量,保证充足的膳食纤维和多种维生素,补充适量的矿物质和抗氧化营养素。

营养措施:1,限制总能量摄入,保持理想体重。2,限制脂肪和胆固醇摄入。3,提高植物性蛋白的摄入,少吃甜食。蛋白质摄入应占总能量的15%左右。4,保证充足的膳食纤维摄入。5,供给充足的维生素和微量元素。6,饮食清淡,少盐和少饮酒。7,适当少吃保护性食品。

河北医科大学还有哪些专业比较好

  • 河北医科大学临床医学(“5+3”一体化)专业
  • 学制:8年 学费:10000元/年
  • 临床医学(“5+3”一体化)专业是一门实践性很强的应用科学专业。5年:本科教育,参照普通临床医学五年制本科培养目标和培养要求进行。合格者取得本科毕业证书和医学学士学位证书;3年:与住院医师规范化培训有机衔接的
  • 河北医科大学临床医学(“5+3”一体化,儿科
  • 学制:8年 学费:10000元/年
  • 临床医学(“5+3”一体化,儿科医学方向)专业不断探索儿科医学理论,在实践的基础降低发病率、死亡率,增强儿童体质,提高儿童保健和疾病防治水平。河北医科大学临床学院,位于石家庄市,依托河北医科大学雄厚的教育
  • 河北医科大学临床医学专业
  • 学制:5年 学费:10000元/年
  • 临床医学专业学生主要学习医学方面的基础理论和基本知识,人类疾病的诊断、治疗、预防方面的基本训练.具有对人类疾病的病因、发病机制做出分类鉴别的能力。河北医科大学的临床教学是医学生实践教学的重要环节,学院
  • 河北医科大学麻醉学专业
  • 学制:5年 学费:10000元/年
  • 麻醉学专业学生主要学习基础医学、临床医学、麻醉学的基本理论知识及临床医学、麻醉学的基本技术,接受麻醉、急救与生命复苏的基本训练,具有常见手术的麻醉处理、手术期并发症防治以及危重病症的监测、判断与治疗的
  • 河北医科大学医学影像学专业
  • 学制:5年 学费:10000元/年
  • 医学影像学专业学生主要学习基础医学、临床医学、医学影像学的基本理论知识,受到常规放射学、CT、磁共振、超声学、DSA、核医学影像学等操作技能的基本训练,具有常见病的影像诊断和介入放射学操作基本能力。,河北
  • 河北医科大学精神医学专业
  • 学制:5年 学费:10000元/年
  • 精神医学是临床医学的分支,是研究人类各种心理障碍、精神病的病因、发病机制、临床特点和防治方法的一门临床学科,旨在探索人类精神世界的奥秘,以促进人类的精神健康。河北医科大学不仅是河北省的医学教育、医疗中
  • 河北医科大学口腔医学专业
  • 学制:5年 学费:10000元/年
  • 口腔医学专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识,受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练,具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。河北医科大学已成为对外文化交流的一个重要
  • 河北医科大学预防医学专业
  • 学制:5年 学费:10000元/年
  • 预防医学是从医学科学体系中分化出来的,它是研究预防和消灭病害,讲究卫生,增强体质,改善和创造有利于健康的生产环境和生活条件的科学。预防医学的特点包括:工作对象包括个体和群体,工作重点是健康和无症状患者

河北地区还有哪些学校开设有卫校

  • 石家庄医学高等专科学校
  • 322类型:公办学校 层次:专科
  • 石家庄医学高等专科学校以“为城镇社区培养有道德、精技术、重实践的医疗保健技能型人才”为办学定位。经过近30年的发展建设,学校规模不断扩大,生源遍布全国31个省(市、自治区),在校大专生1.3万余人。学校占地面积1572亩,建筑面积47万平方米。拥有各专业实验实训室130个,资产总值13亿元,教学科研仪器设备总值1.13亿元;图书馆面积2.47万平方米,馆藏图书125万册、电子数据库14个。
  • 河北中医学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 河北中医药文化展馆于2016年建成,坐落于河北中医学院橘泉校区,包括河北中医文化展馆、河北中药文化展馆和国医堂三部分,简称“两馆一堂”。河北中医文化展馆 建筑面积500平方米,为集中展示河北中医文化为主的展区。馆内设置多个分区,以展板为主、实物为辅,分别展示:河北中医药文化历史发展、河北中医学派的历史传承与创新、河北中医药文化景点介绍、河北近现代中医药名家介绍、河北中医名方介绍、河北中医名家著作展示、河北
  • 石家庄天使护士学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 石家庄天使护士学校环境还是很不错的,占地面积30亩,学校建筑面积11000平米,其中教学用房面积为4500平米, 实验室总面积为:1400平米, 现有在校生人数为:4200人。学校在设立校区办公室,学生处,教务处,临床护理教研室,基础护理教研室,实习就业办公室,远程教育办公室,联合办学办公室,后勤保卫办公室,“护理论坛”杂志编辑部等科室。从而保证我校学生的正常管理和教学,为第三年进入医院实习打下坚实基础。
  • 河北化工医药职业技术学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科,专科
  • 河北化工医药职业技术学院占地面积926亩,建筑面积26.5万平方米,馆藏图书130余万册;设有5系2部,开设55个高职专科专业,涵盖化工、医药、生物、轻工、机电、管理、计算机等行业;共有在校生10987人,学校有专兼职教师650名。融汇了百年历史精华和历代前辈智慧辛劳的河北化工医药职业技术学院,已发展成为占地926亩,建筑面积24.21万㎡,馆藏图书130余万册,教职工454名,在校生规模10199名,服务面向涵盖化工、医药、生物、轻工、
  • 石家庄人民医学高等专科学校
  • 322类型:公办学校 层次:专科
  • 石家庄人民医学高等专科学校拥有独立校舍,有58个多媒体教室和设施完备的实验实训大楼,建有13个校内实验实训基地56个实验实训室,校外实习实训基地76个。拥有标准塑胶跑道的操场和体育场馆,学生宿舍、食堂、洗浴等设施完善。学校多年来努力加强文化建设,每年召开校园文化体育艺术节,以此为载体,举办春季运动会、职工趣味运动会、迎新生晚会、送实习生晚会、元旦晚会、英语演讲比赛、维吾尔族学生汉语演讲比赛、摄影大赛等等,
  • 河北医科大学临床学院
  • 322类型:公办学校 层次:本科
  • 河北医科大学具有完善的办学条件。全校占地面积75.42万平方米,建筑面积47.6万平方米,教学行政用房面积26.58万平方米;仪器设备总值14342万元,图书馆藏纸质图书88.1万册,电子图书82万册;有6所省级医院为直属附属医院,开设病床4000张,其中四所医院为“三级甲等医院”,另有16所非隶属附属医院,60余所教学医院和实习基地。设有1个国家级重点学科、9个省级重点学科、6个省级重点实验室和1个省部共建重点实验室、8个省级研究所,
  • 唐山卫生学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 学校是2009年8月,投资1.5亿元兴建的一所崭新的现代化学校。占地300亩,位于唐山市郫县古城镇,建筑面积54000余平方米。教学大楼配备与互联网相通的网络系统、数字化广播、电视等多媒体教学设备;实训大楼建有模拟医院工作环境的“护理实训中心”以及“口腔医学实训中心”、“机能学实验室”等,护理实训中心建有基础护理、内科护理、外科护理等7个专科实训区。图书馆总藏书量15万册、中文期刊322种、网络信息点1358个。学校学习、
  • 滦县卫生中专学校
  • 322类型:公办学校 层次:中专
  • 滦县卫生中专学校(滦县卫校)是一所有着50年历史的综合性国办学校。上靠河北北方学院、承德医学院、沧州医专3所高等院校,下联迁西卫校、青龙卫校等7个办学点,招生触角拓展到秦皇岛、承德等市,并辐射黑龙江、内蒙古等邻近省份,在籍生总数3900人,其中大专生1211人,全日制在校生达2116人,比2004年增长了六倍多,居全省同类学校之首。

河北地区卫校

  • 河北工程大学医学院医学检验技术专业
  • 学制:四年 学费:3500元/年
  • 医学检验是对病人的血液、体液、分泌物或脱落细胞等标本,进行化验检查,以获得病原、病理变化及脏器功能状态等资料;其专业就是学习检验的方法、原理、结果分析等技术的专门学科。医学检验是运用现代物理化学方法、
  • 河北工程大学医学院护理学专业
  • 学制:四年 学费:3500元/年
  • 护理的服务对象是整体的人,护理是为人的健康提供服务的过程,护理程序是护理的基本方法.护理活动是科学,艺术人道主义的结合.护理学是综合自然科学和社会科学知识的独立的应用性学科.护理学是研究如何帮助人,如何为人
  • 承德护理职业学院护理专业
  • 学制:3年 学费:5000元/年
  • 护理学是研究如何诊断和处理人类对存在的或潜在的健康问题反应的一门科学,护理的意义在于解除病人对疾病的紧张、焦虑、悲观、抑郁等情绪,增强战胜疾病的信心,护理工作是整个医疗卫生工作的重要组成部分,但它又是
  • 承德护理职业学院中医保健康复技术专业
  • 学制:3年 学费:5000元/年
  • 复,又名平复、康健。康复是指改善或恢复人体脏腑组织的生理功能,即采用各种措施对先天或后天各种因素造成的脏腑组织功能衰退或功能障碍进行医疗,从而使其生理功能得以改善或恢复。康复不仅是身体的复健,而且更重
  • 承德护理职业学院口腔医学技术专业
  • 学制:3年 学费:5000元/年
  • 口腔医学技术是国家教育部规定的相关高职高专院校招生专业名称,旨在培育学生专业核心能力:口腔修复工艺技术的基本操作技能。由于现代生物科学、工程科学及其他自然科学理论和技术的突飞猛进,如微生物学、分子生物
  • 承德护理职业学院医疗仪器维修技术专业
  • 学制:3年 学费:5000元/年
  • 医疗器械是指直接或者间接用于人体的仪器、设备、器具、体外诊断试剂及校准物、材料以及其他类似或者相关的物品,包括所需要的计算机软件。目的是疾病的诊断、预防、监护、治疗或者缓解;损伤的诊断、监护、治疗、缓